經濟艙的日與夜~日本美肌舒壓の旅2019~大分日田市~寶屋~木製便當~樵夫飯（きこりめし）

 時間如流水般飛快, 來到日本美肌舒壓の旅2019的最後一站。在日田車站上車前往福岡機楊前。他們帶我們來到日田車站斜對面有一間整棟的『寶屋』大眾食堂。

寶屋已經在日田市超過80年歷史, 現在由第三代人打理。 樓高四層,白色外形, 牆身掛著大大個金色的寶屋字及標誌, 會令人想像昔日的日田市的景像。1/F大眾食堂提供早餐及午餐, 2/F包廂位, 3/F是宴會廳, 4/F是宴會廳外, 踏入夏天時間, 便是無限放題啤酒館。真是一間多元化的餐廳。

踏入一樓的食堂, 被食物展示箱吸引著, 超過數十款食物呈現眼前, 已經垂涎三尺。


我們正午時份來到, 餐廳內坐滿不同年紀的食客了。一樓的食堂是部份是榻榻米, 一部份是餐桌椅子。

這裡除了著名的炒麵外, 還有獨一無二的便當~樵夫飯（きこりめし）

這個樵夫飯（きこりめし)是有段故事, 由一班熱愛日田市森林的人士一起策劃。他們想更增強日田市的林業。所以研發這個午餐盒。由器皿至餐具牙籤用市內的雪松原木製成。

食材是採用當地時令蔬菜~胡蘿蔔，香菇，蒟蒻，牛蒡、栗子, 配上66年歷史的照燒汁雞肉、蛋和自製的鹹菜組成，

 這把小刀也是用雪松原木切成薄片而製成的, 是用來幹什麼呢?

餐具包裝紙外是有解說此刀用來切牛蒡

切的時候, 用筷子夾著牛蒡, 前前後後鋸便可以了。

便當內的飯外還有大麥與小麥, 好健康哦!

66年歷史的照燒汁雞肉, 有一絲絲的木炭味道

 雞蛋是溏心蛋，蛋黃軟溜溜，蛋白滑嫩又彈牙。

餐廳還送杯冰冷的牛奶雪糕給我們品嚐 :P

 如果大家有興趣吃樵夫飯（きこりめし), 記得前一天需要預約, 價格含稅880日元

餐廳: 寶屋(本店)
地址: 大分縣日田市元町13-1
營業時間: 11:00~21:00

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