經濟艙的日與夜~非自駕遊~沖繩第二天晚餐~琉球の牛 恩納店

有點頭痛, 回酒店休息一會,便走往富著找餐廳吃晚餐。

來到沖繩不吃沖繩牛及AGU豬, 好像對不起自己。馬上用電話上網找找附近餐廳有這2個名菜吃。

富著有一個間餐廳是非常出名~琉球之牛。好多遊記說要BOOK位或排隊等好耐先可以品嚐, 我們便抱著一試心態, 往琉球之牛走。

非常幸運地, 不需要預約也不需排隊等待, 剛剛有食客完膳, 便可以安排我們入內。

先脫鞋, 再找有木板的儲物櫃(即代表是吉位)放自己的鞋進去。

記得走時要取木牌

換好鞋後, 之後侍應便安排位置。

全部座位以卡位設計。

有的是靠牆的

我們的座位是由一張8人座卡位改為2張4人座卡位。IPAD點餐

 中間是用竹簾而分隔, 所以我們說話也要輕聲一點,為免騷擾鄰座食客

電烤爐

日本沖繩餐廳大部份檯提供服務鈴, 避免大聲叫嚷服務生不到的尷尬情況。

 消毒毛巾

調味料~黑胡椒、Rosa salt及辣椒醬外, 店內還有自家制的燒肉醬汁及檸檬汁來配烤肉的。

貪心的我要~自家制的燒肉醬汁、檸檬汁及辣椒醬

我們在炭火燒肉套餐點了一份刺桐套餐

散點了一份頂級縣產和牛里肌肉

一份上等牛舌及一份島豬Aug五花肉

來日本當然要飲日本啤酒, 好冰涼。

刺桐套餐(6800日圓)

先來套餐附一份是日沙律~對於我來說份量太少了。

套餐附韓式小菜拚盤~因為套餐有我最愛的泡菜, 才點套餐。

套餐附的海帶湯, 我最愛個人認為是必要的湯類。

套餐的頂級五花牛肉及頂級牛里肌肉。

脂肪分佈平均

烤的時候, 非常香的牛肉味, 入口便感覺肉質嫩身, 沒有"根"。

散點的上等牛舌(1980日圓)~包著蔥花來烤, 非常惹味。

散點的島豬Aug五花肉(1180日圓)~脂肪與肉是分明的。

島豬Aug五花肉是我的最愛, 有我最愛的白白脂肪。

燒的時候, 聽到脂肪油滴在爐上發出滋滋的聲音, 多麼悅耳。

散點的頂級縣產和牛里肌肉(4000日圓)

脂肪與肉的比例是8:2, 入口即溶。

當時我只看餐牌的價錢感覺好貴, 但當看見AUG豬肉及其他牛肉材料時, 是覺得物超所值。我們全餐約14500日圓(因為點了好幾次啤酒), 以當時按6.8計算便是HKD2132。我想在香港沒可能以這個價錢吃高質素的和牛及AUG豬的晚餐吧!?

所以終於明白另一位友人說: 來沖繩, 沒吃過琉球之牛就像沒有來到沖繩的感覺。

地圖來自Google Map

餐廳名: 琉球の牛 恩納店

地址: 日本〒904-0414 沖縄県Kunigami-gun, 国頭郡恩納村Maeganeku, 909−2

電話: +81 98-965-2233

營業時間: 星期一至五: 11:00~16:30 & 17:00~23:00
日期: 8 DEC 2016

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